10:32 | На преден план

10:31 | На преден план

10:30 | Основна линия

4761

Производството на картофи в миналото е било традиционен поминък за планинското село, което днес е по-известно с топлите си минерални извори и достъпните маршрути за разходка в планината, разказа Цонева.Празникът събира на едно място производители, търговци и туристи, и дава възможност за обмяна на знания и опит в областта на кулинарното изкуство и производството на картофи.

Диляна Асенова | 01 Октомври 2025, 12:19 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Производството на картофи в миналото е било традиционен поминък за планинското село, което днес е по-известно с топлите си минерални извори и достъпните маршрути за разходка в планината, разказа Цонева. Празникът събира на едно място производители, търговци и туристи, и дава възможност за обмяна на знания и опит в областта на кулинарното изкуство и производството на картофи.

Посетителите ще могат да се включат в различни състезателни игри и да разгледат кулинарна изложба с няколко десетки картофени ястия. Интересно е, че освен солени, в нея често се представят и сладки изкушения, като бонбони или понички с картофи, които много се харесват на публиката, разказа читалищният секретар. Ястията от изложбата впоследствие се разиграват на търг, а събраната сума се изразходва за читалищни мероприятия.

По думите все повече млади хора се включват в празника, което дава увереност, че една от основните му цели - да пази и развива местните традиции е изпълнена. Интересът към събитието от страна на туристите, отседнали в многобройните хотели в селото, също е сериозен, добави тя.

Всички гости на съботния празник ще имат възможност да опитат картофена чорба по местна рецепта, както и традиционната питка с плънка от картофи, наречена "Барабойник". И в двете се слагат нарязана на дребно сланина, характерни аромати - девесил, планинска чубрица, копър и, разбира се, произведени в селото картофи.

Участие в музикалната програма, съпътстваща празника, ще вземат самодейни състави и фолклорната певица Гуна Иванова.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Основна линия

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Полицията във Варна е задържала 72-годишен мъж за държане с цел разпространение на наркотици, съобщиха от Областната дирекция на МВР в крайморския град. Варненецът е стар познат на ...

Започна редовното седмично заседание на Министерския съвет. Дневният ред предвижда разглеждане на проект на решение за приемане на Годишен доклад за 2024 г. за състоянието на здрав ...

Временно затруднение в организацията на обществения превоз на пътници ще има заради пожар в базата на общинско дружество „Общински превози – Костинброд“. Това съо ...

Две конференции по повод 26-ия Световен ГИС ден ще се състоят в София днес. И двете събития е предвидено да започнат от 09:00 часа.   Първата, организирана от ГИС Алианс в сто ...

В началото на тази седмица започна научната дейност по проект от Националната рамка за приоритетни действия за НАТУРА 2000 на територията на Североизточно държавно предприятие (СИД ...

               

Парламентът отхвърли ветото на президента Румен Радев и прие повторно промените в Закона за отбраната и въоръжените сили на Република България със 128 гласа "за", 50 "против" и 16 ...

Скандално и пагубно е, ако бюджетът бъде приет в този вид, каза председателят на „Продължаваме промяната“ Асен Василев пред журналисти в кулоарите на парламента. Според ...

Полицейски служители иззеха наркотично вещество от 29-годишна столичанка в Стражица, съобщиха от Областната дирекция на МВР във Велико Търново. Вчера следобед е извършена проверка ...

Община Кюстендил е договорила финансиране за енергийно обновяване на 30 сгради от списъка с резерви, съобщават от пресцентъра на общината. Проектните предложения се финансират по п ...

Мъж на 67 години от Добрич е задържан заради това, че нанесъл побой над майка си. Това съобщават от Областната дирекция на МВР в града в информационния си бюлетин. Той е задържан в ...